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Kaki |
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Le kaki (du japonais kaki, abréviation de
kakinoha), appelé aussi plaquemine du Japon,
plaquemine de Chine, ou figue caque, (Diospyros
spp), de la famille des
Ébénacées est le
fruit du
plaqueminier. |
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Kiwano |
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Le kiwano (Cucumis metuliferus) aussi appelé
métulon est un
fruit exotique comestible qui pousse en
Afrique. On l'appelle également melon à corne.
C'est un fruit de la famille des
Cucurbitaceae, comme les concombres, de couleur
orange. La peau est parsemée d'épines. Il mesure environ
dix centimètres. L'intérieur du fruit est vert et
contient de nombreuses graines, sa pulpe est légèrement
gluante. Le jus a un goût de
banane et de
kiwi.
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Kiwi |
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Le kiwi (Actinidia sinensis) est un
fruit d'une liane de la famille des
actinidiacées, l'Actinidia.
Sa pulpe verte et sucrée, entourée d'une peau duveteuse
(poilue), contient une centaine de minuscules graines.
Le kiwi est une source de
vitamine C, mais aussi de
vitamine A et
E, de
calcium, de
fer et d'acide
folique. |
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