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La confection est complétée
par une cartonnette insérée sur le pétiole de la pomme (au verso
l’explication du procédé pour obtenir les empreintes). Le tout est inséré
singulièrement en petits paquets ou en confections, qui rappellent celui du
vin, avec la mention “Riserva di Natale”.



PRODUITS
DÉRIVES
DES
POMMES


MELINDA® JUICE
Melinda Juice, est un jus de pomme de marque
Melinda.
Il s’agit d’une boisson très agréable issue de la
pression de pommes (pur jus au 100%) sans aucune addition de sucre, eau ou
conservant.
Grâce au faible apport calorique, nettement inférieur
aux autres jus de fruit, ce produit est très indiqué pour tous ceux qui désirent
une alimentation naturelle.
Le jus, issu de la pression de divers variétés de
pommes, est très parfumé avec un goût doux et acidulé en même temps.
Melinda Juice est produit des pommes ‘Golden’ (90%
environ) et des pommes ‘Renetta del Canada’ (10% environ) qui proviennent
exclusivement de la “Val di Non”.


MELINDA®
SNACK
Melinda Snack
sont des rondelles
de pommes ‘Golden’ épluchées, sans trognon, coupées en tranche et desséchées.
Ces rondelles de pommes ne contiennent ni conservant ni
sucres ajoutés. Elles sont produites sans les faire frire. Pour cette raison
elles sont une alternative très saine par rapport aux autres snacks.


MELINDA®
MOUSSE
Melinda Mousse
est le dernier-né
dans la maison Melinda.
Il s’agit d’un dessert délicieux en six versions à
bas contenu calorique et produit à 100% avec des fruits sélectionnés.
Il y a la purée de seule pomme ou le mélange de pommes
et d’autres fruits de saison tels que prunes, abricots, myrtilles, bananes ou
fraises.
Une fois l’étiquette éliminée une tache claire de la
même forme reste sur la surface comme on peut voir ici à coté.
En 2002, pour la première fois sont expérimentées des
“étiquettes” singulières pour obtenir des empreintes par le soleil.
Quelques agriculteurs avaient remarqué, pendant la récolte,
l’empreinte d’une feuille sur la surface de la pomme : de la à parler
d’étiquette “solaire” le pas est franchi.
En été sur quelques pommes, les meilleures et celles
bien exposées au soleil, on place des étiquettes adhésives de formes
diverses, dans ce cas les formes sont à caractère de Noël (bougie, cœur, étoile
comète et
étoile).
La couleur rouge-orange de la surface de la pomme dérive
de la combinaison du soleil avec la basse température de nuit : quand la
surface n’est pas exposée au soleil elle ne prend pas la couleur caractéristique
et la surface reste jaunâtre.
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